グレープフルーツと蜂蜜レモン漬けゼリー

グレープフルーツと蜂蜜レモン漬けゼリー-レシピのメイン写真

グレープフルーツと蜂蜜レモン漬けゼリー

Norier3425 @cook_40211126

お手軽に出来る上に、ビタミンCも取れる美容にいいスイーツです。Instagramアカウント→nori.er3425
このレシピの生い立ち
さっぱりしたゼリーが食べたくて。グレープフルーツはいつでも手に入るので、蜂蜜レモン漬けをトッピングして、で爽やかゼリーにしました。

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材料

100ccのプラカップ3個分(300cc)

グレープフルーツ(ホワイト) 2個
グレープフルーツジュース(ドール) 200cc(1本)
グラニュー糖小さじ1〜2
アガー 4g
レモン 1個
蜂蜜大さじ2

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作り方

1
ドールのグレープフルーツジュース1パック使います
2
アガーは4g
3
グラニュー糖小さじ1をアガーと混ぜる。甘みはご自由で♡
4
グレープフルーツを剥いてカップへ。デコ用以外のグレープフルーツは絞ってジュースに50cc足す。
5
グレープフルーツジュースを沸騰直前まで温める。レンチン強でも可。
6
アガーとグラニュー糖を混ぜ入れる
7
皮を剥いたグレープフルーツを入れたカップに注ぎ入れる。
8
デコ用グレープフルーツと輪切りレモンを蜂蜜大さじ2で一晩漬けたものを飾る。ブランデー小さじ1を入れると大人味に♡

コツ・ポイント

鍋を使わずにレンチンなら、洗い物が省けます♡

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Norier3425 @cook_40211126

2017/08/29 10:22に公開

Instagramアカウント→ nori.er3425 沢山のスイーツ載せてます♪ 全て独学で作っています。(製菓学校、教室未経験) 作り方の質問がある方はインスタのDMへどうぞ♪出来る限り御対応します。

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このレシピのキーワード

ゼリーはちみつグレープフルーツレモン

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