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☆オクラ&トマトのドレ和え☆
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☆オクラ&トマトのドレ和え☆-レシピのメイン写真

☆オクラ&トマトのドレ和え☆

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

今が旬のオクラにトマトの赤で元気が出るよ(#^.^#)お好きなドレシングでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
知り合いのいんげん農家さんが夏にはオクラも作っているのでいっぱ~い頂けるんです♡わ~い(笑)
冷蔵庫に元気色のトマトがあったので合わせてみました(#^.^#)

今が旬のオクラにトマトの赤で元気が出るよ(#^.^#)お好きなドレシングでどうぞ☆
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冷蔵庫に元気色のトマトがあったので合わせてみました(#^.^#)

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☆オクラ&トマトのドレ和え☆

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

今が旬のオクラにトマトの赤で元気が出るよ(#^.^#)お好きなドレシングでどうぞ☆
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冷蔵庫に元気色のトマトがあったので合わせてみました(#^.^#)

今が旬のオクラにトマトの赤で元気が出るよ(#^.^#)お好きなドレシングでどうぞ☆
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冷蔵庫に元気色のトマトがあったので合わせてみました(#^.^#)

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材料

2~3人分
  • オクラ 8~10本
  • トマト 1個
  • 板ずり用の塩 適量
  • お好きなドレッシング
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作り方

  1. 1

    オクラは塩をまぶし板ずりをしてがくをぐるりと切り落とし沸騰したお湯で1分30秒~2分茹で氷水で冷まします。

    • ☆オクラ&トマトのドレ和え☆作り方1写真
  2. 2

    トマトも食べやすい大きさに切りお好みのドレッシングで和えます♪

    • ☆オクラ&トマトのドレ和え☆作り方2写真
  3. 3

    今回はゆずしょうゆで和えましたが、ポン酢でもお好みのものでどうぞ♪

  4. 4

    • ☆オクラ&トマトのドレ和え☆作り方4写真

コツ・ポイント

お料理の最初にオクラとトマトを切って冷蔵庫で冷やし、食べる直前にドッレシングをかけるとベストだと思います(^_-)-☆

オクラは歯ごたえが残るやや硬めがお好きな方は1分30秒でね♡

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ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419
2019/08/17 13:34に公開
作ることも食べることもだ~い好き(*^_^*)人からよく上手だね!ってほめられます♪♪ちょっとお調子者です笑毎日 楽しくクックパットにはまってま~す!!✿レシピは時々見直す事もありますのでご了承ください✿
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このレシピのキーワード

オクラ トマト

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