かぼちゃがやわらかくなるまでレンジで加熱し、皮をとる。

かぼちゃを包丁とフォークで細かくし、つぶす。

牛乳200ccを砂糖と一緒に火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。(弱火でやってください)

ボウルにたまごを入れてほぐし、白身をきったら3を少しずつ入れてよく混ぜる。そのあと2回こし、バニラオイルを入れて混ぜる。

つぶしたかぼちゃと牛乳の残りの10ccを3で牛乳を温めた鍋に入れて混ぜる。

かぼちゃと牛乳がしっかり混ざったら、4に少しずつ入れてよく混ぜる。(かぼちゃの塊がなくなるまで)

6を1回こして、ザルに残ったかぼちゃはこさずにプリン液にそのまま混ぜる。

鍋にプリンカップ大体半分くらいの量の水をいれて沸騰させる。沸騰したら弱火にしてプリンを入れる。

鍋に蓋をし10分経ったら蓋をしたまま火を止め10分待つ。プリンが固まっていたら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

＊カラメルタブレットがなかったら、カラメルを作って入れてください。ですが、カラメルを入れなくても美味しくできます。

＊追記＊
かぼちゃのつぶつぶが好きな方はかぼちゃを混ぜてからこさなくて大丈夫です。つぶつぶが嫌ならしっかりこして下さい。