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新!わたしの絶品かぼちゃプリン*
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新!わたしの絶品かぼちゃプリン*-レシピのメイン写真

新!わたしの絶品かぼちゃプリン*

ねこまんと
ねこまんと @cook_40107763

新しくレシピを考えたかぼちゃプリンです。オーブンいらずで簡単!とっても美味しくできました。1度お試しあれ♪♪

このレシピの生い立ち
美味しいかぼちゃプリンが作りたくて、なんとなく作ったらなめらかな絶品プリンになりました。2016.9.22

新しくレシピを考えたかぼちゃプリンです。オーブンいらずで簡単!とっても美味しくできました。1度お試しあれ♪♪

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美味しいかぼちゃプリンが作りたくて、なんとなく作ったらなめらかな絶品プリンになりました。2016.9.22

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ねこまんと
ねこまんと @cook_40107763

新しくレシピを考えたかぼちゃプリンです。オーブンいらずで簡単!とっても美味しくできました。1度お試しあれ♪♪

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美味しいかぼちゃプリンが作りたくて、なんとなく作ったらなめらかな絶品プリンになりました。2016.9.22

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材料

プリンカップ6〜8個分
  • ・坊ちゃんかぼちゃ 1個(300〜400g)
  • ・牛乳 200cc
  • ・砂糖 60g
  • ・たまご 2個
  • ・カラメル(なくてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを切って、レンジで5分ほど加熱する。(かぼちゃをプリンカップにする場合はヘタだけとって丸ごと加熱)

  2. 2

    火の通ったかぼちゃの皮を剥いたら潰し、たまごを入れて混ぜる。

    • 新!わたしの絶品かぼちゃプリン*作り方2写真
  3. 3

    2に砂糖をいれてしっかり混ぜる。そこに牛乳を少しずつ(2〜4回に分けて)入れて混ぜる。これでプリン生地完成です。

    • 新!わたしの絶品かぼちゃプリン*作り方3写真
  4. 4

    なめらかにしたい場合、プリン生地をザルでこす。(わたしはいつもこします)

  5. 5

    プリンカップにアルミホイルをかぶせる。

  6. 6

    フライパンに水を入れて沸騰させる。沸騰したらプリンをいれ、弱火で10分、火を止めてフタをしたまま10分まつ。

  7. 7

    アルミホイルをとって、ゆすっても揺れなかったらプリン完成です!

  8. 8

    *焼きプリン*
    5まで一緒ですが、その後オーブンを150度に予熱します。水を張った天板を用意して、そこにプリンをのせ、オーブンで30分焼きます。

    • 新!わたしの絶品かぼちゃプリン*作り方8写真
  9. 9

    焼けても取り出さずに、触れるまで冷めたら取り出して冷やします。(ゆすってみて固まってない場合、焼き時間を追加してください)

  10. 10

    ココットで作る場合は、フライパンだと10分→12分に、オーブンだと30分→40分にしてください。

  11. 11

    レシピID19938811私が前に考えたかぼちゃプリンです。

    • 新!わたしの絶品かぼちゃプリン*作り方11写真
  12. 12

    分量を、大幅に変えると失敗することがあるので、分量は守ってください。

  13. 13

    2016.12.23「かぼちゃプリン」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます*

    • 新!わたしの絶品かぼちゃプリン*作り方13写真

コツ・ポイント

ザルでこすと、本当になめらかになって美味しいです。

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ねこまんと
ねこまんと @cook_40107763
2016/09/22 09:46に公開
中1のときにお菓子作りに目覚めました。可愛い愛猫を溺愛してます。都合により、れぽを載せれなくなりましたm(_ _)m詳しくはアップルパイのレシピを見てください。(2017.1.21)
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このレシピのキーワード

かぼちゃプリン 牛乳 卵 坊ちゃんかぼちゃ

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