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ニラ大量消費☆ニラの辛子和え
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ニラ大量消費☆ニラの辛子和え-レシピのメイン写真

ニラ大量消費☆ニラの辛子和え

myとんすけ
myとんすけ @cook_40108206

ニラの大量消費に~☆
ニラ好きなら、一人で1束ペロッと食べれちゃうよー♪
このレシピの生い立ち
ニラが2束で100円だった♡
足が早いから★さっさとお腹に収めよう!
義母が作ってくれたのを思い出して♪

ニラの大量消費に~☆
ニラ好きなら、一人で1束ペロッと食べれちゃうよー♪
このレシピの生い立ち
ニラが2束で100円だった♡
足が早いから★さっさとお腹に収めよう!
義母が作ってくれたのを思い出して♪

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ニラ大量消費☆ニラの辛子和え

myとんすけ
myとんすけ @cook_40108206

ニラの大量消費に~☆
ニラ好きなら、一人で1束ペロッと食べれちゃうよー♪
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ニラが2束で100円だった♡
足が早いから★さっさとお腹に収めよう!
義母が作ってくれたのを思い出して♪

ニラの大量消費に~☆
ニラ好きなら、一人で1束ペロッと食べれちゃうよー♪
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ニラが2束で100円だった♡
足が早いから★さっさとお腹に収めよう!
義母が作ってくれたのを思い出して♪

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材料

ニラ1束分【2束分】
  • ニラ 1束【2束】
  • ●醤油 小さじ1  【小さじ2】
  • ●めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1  【小さじ2】
  • ●酒 小さじ1  【小さじ2】
  • ●練り辛子チューブ 約2cm  【約4cm】
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作り方

  1. 1

    ボウルに●の調味料を混ぜ合わせておきます。

    • ニラ大量消費☆ニラの辛子和え作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、洗って切らないままのニラを根元の方から鍋に入れ、さっと茹でます。

    • ニラ大量消費☆ニラの辛子和え作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったニラは、なるべく束を崩さないようにして、すぐさま流水で冷します。

    • ニラ大量消費☆ニラの辛子和え作り方3写真
  4. 4

    ニラを束ねて絞り、幅2cm位~小さめにカットします。

    • ニラ大量消費☆ニラの辛子和え作り方4写真
  5. 5

    切ったニラを①のボウルに加えて和えて出来上がり~♪

    • ニラ大量消費☆ニラの辛子和え作り方5写真
  6. 6

    2016.8.30
    10人話題入り☆
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ニラは繊維が強いので、小さめに切った方が食べやすいと思います☆
練り辛子の量はお好みで☆

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myとんすけ
myとんすけ @cook_40108206
2016/05/22 04:25に公開
シンプルな素材と味付けが信条です☆家族構成上、分量過多のレシピが多いですが★勘案の上、お役立ていただければ嬉しいです^^50を過ぎて★仕事に!趣味の単車や新たな資格取得を目指して☆あれこれ欲張っております^_^スロークック何卒ご理解願います☆
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