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材料

  • ピーマン 小4個(種ぬき100g)
  • 塩昆布 5g
  • さいておいしいモッツァレラ 1本
  • 黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ピーマンは縦半分に切り種を取り除き、横の細切りにする。
    さいておいしいモッツァレラは細く裂いておく。

  2. 2

    耐熱容器のボウルにピーマンを入れてラップなしで(700W)1分レンチンした後、水気を軽く切る。

  3. 3

    ピーマンが熱いうちに塩昆布【1】のチーズ、黒胡椒を加えて和える。 →完成!

コツ・ポイント

ピーマンが熱いうちに和える事。
チーズが溶けていい感じになります。

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sachi**
sachi** @cook_40038553
2016/07/02 03:49に公開
おいしいもの大スキ❤お酒も大スキ❤料理は普通にスキ❤2011/4~ゆるーくお弁当生活開始中。
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このレシピのキーワード

ピーマン 塩こんぶ モッツァレッラ・チーズ

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