人参、筍を細切りにします。豚肉は小さく切ります。
春雨は規定の時間茹でておきましょう。
材料これだけ、お財布に優しいね☆

フライパンにごま油（分量外）を熱して人参から炒めますよ〜。強火でが〜っとね。

豚肉も投入〜。手早く炒めてね〜。

豚肉に火が通る前に筍も炒めますよ〜。

最後に下ゆでした春雨も炒めましょう。
ここら辺で味の素振っておきましょう。
濃いめの味が好みの方はお醤油も。

主婦の強い味方、ウェイパー登場。

冷蔵庫から出したばかりのウェイパーってなんでこんなに固いのo(｀ω´ )o
あまり入れすぎると辛くなりますよ〜。

炒め終わったら、ボウルに移して巻く準備を始めましょう。
あ〜これだけでもオカズになります。ビールのおつまみにもね。

巻きま〜す。

水溶き小麦粉でのりをしてね。

10本作ってもちょっと余ります。明日のパパ弁にでも。

キツネ色になるまで揚げますよ〜。
あ〜ビール飲みたくなってきた♪(´ε｀ )