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ちょーシンプル・人参ソテー☆
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ちょーシンプル・人参ソテー☆-レシピのメイン写真

ちょーシンプル・人参ソテー☆

rakurakuda
rakurakuda @cook_40037208

調味料は塩とオリーブオイルのみ!でもやみつきになる味です!
このレシピの生い立ち
甘い人参のグラッセが苦手で。家にバターもなくどうしようと思っていたところの苦肉の策が…好みの味に!今では、これしか作りません。

調味料は塩とオリーブオイルのみ!でもやみつきになる味です!
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甘い人参のグラッセが苦手で。家にバターもなくどうしようと思っていたところの苦肉の策が…好みの味に!今では、これしか作りません。

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ちょーシンプル・人参ソテー☆

rakurakuda
rakurakuda @cook_40037208

調味料は塩とオリーブオイルのみ!でもやみつきになる味です!
このレシピの生い立ち
甘い人参のグラッセが苦手で。家にバターもなくどうしようと思っていたところの苦肉の策が…好みの味に!今では、これしか作りません。

調味料は塩とオリーブオイルのみ!でもやみつきになる味です!
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材料

4人分
  • 人参 中1本
  • 塩 小さじ1杯
  • オリーブオイル 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    人参を切ります。形はお好みで。

  2. 2

    鍋に人参を入れ、水をひたひたに入れる。塩も入れます。

  3. 3

    水が完全になくなるまでゆでる。

  4. 4

    オリーブオイルを入れて、軽くまぜながらオイルを絡ませる。

コツ・ポイント

水を飛ばすとき、やり過ぎて焦げないところでオイルを入れれば失敗はありません。

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rakurakuda
rakurakuda @cook_40037208
2019/05/21 05:48に公開

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にんじん

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