Ayam Kecap Tempe Sawi - Anak Kos

Name: Ayam Kecap Tempe Sawi - Anak Kos
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam yg sdh diungkep, (1 ekor ayam saya ungkep kemaren tarok kulkas); seadanya air kaldu ayam; 1/2 papan tempe potong kecil beri sedikit garam; 2 batang sawi potong kecil; bumbu iris:; 1/4 potong bawang bombay; 2 siung bawamg merah; 1 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 1/2 batang daun bawang; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 sdm saos tiram; secukupnya garam; 1/2 ruas ibu jari gula jawa (sengaja tidak dominan rasa manis); secukupnya kecap manis

Hani @ummamusa

Menu buka puasa anak kos yang gak mau ribet, masaknya bentar, ada tambahannya, ada sayurnya. Jadi masaknya cm 1 jenis include semua. Hhe

Lebih banyak

Ayam Kecap Tempe Sawi - Anak Kos

Hani @ummamusa

Menu buka puasa anak kos yang gak mau ribet, masaknya bentar, ada tambahannya, ada sayurnya. Jadi masaknya cm 1 jenis include semua. Hhe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 potongayam yg sdh diungkep, (1 ekor ayam saya ungkep kemaren tarok kulkas)
seadanyaair kaldu ayam
1/2 papantempe potong kecil beri sedikit garam
2 batangsawi potong kecil
bumbu iris:
1/4 potongbawang bombay
2 siungbawamg merah
1 siungbawang putih
2 buahcabe merah
1/2 batangdaun bawang
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 sdmsaos tiram
secukupnyagaram
1/2 ruas ibu jarigula jawa (sengaja tidak dominan rasa manis)
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tempe, disisihkan
2

Goreng ayam 3 potong, sisihkan
3

Tumis bumbu iris, tambah daun salam dan jeruk, kemudian tambahkan kaldu ayam.
4

Kemudian tambahkan saos tiram, kecap, gula jawa dan garam
5

Masukkan sawi, tempe, dan ayam.
6

Masak mendidih selama 5 menit.
7

Hidangkan