ネギたっぷり鶏チャーシュー
エーコープマーク品 @cook_40221872
フレミズ考案レシピ！ほめられ酢を使ったチャーシュー＾＾
このレシピの生い立ち
ほめられ酢はフレッシュミズの皆様との共同開発企画品です。
こちらのレシピは佐賀の伊東様考案です。
ネギたっぷり鶏チャーシュー
フレミズ考案レシピ！ほめられ酢を使ったチャーシュー＾＾
このレシピの生い立ち
ほめられ酢はフレッシュミズの皆様との共同開発企画品です。
こちらのレシピは佐賀の伊東様考案です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を開いてフォークで穴をあける。
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- 2
エーコープほめられ酢に３０分くらいつけこむ。
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- 3
フライパンに油を敷き、①の両面に焼き色をつける。
-
- 4
ジッパー付き耐熱袋に入れ、空気を抜いて口を閉じる。
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- 5
沸騰したお湯に４０～５０分つけておく（火が通るまで）。
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- 6
フライパンに油を敷き、ネギを軽く炒める。
-
- 7
袋から取り出した肉と☆タレを、⑤のフライパンに入れ、少し煮つめてタレを絡める。
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- 8
食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。
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コツ・ポイント
少しピリ辛でごはんもお酒もススミます。辛いのが苦手な子供には、唐辛子抜きでもＯＫ！
鶏むね肉がとてもしっとりしておいしいですよ。
肉の下味にも、タレにもほめられ酢を活用しています♪
つくれぽ
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