栄養満点！人参丸ごとドレッシング

Name: 栄養満点！人参丸ごとドレッシング
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 3本; オリーブオイル 50ml; うすくち醤油 25ml; レモン汁(ポッカレモン) 大さじ2; 塩 ひとつまみ; 胡椒 ひとふり; カナダ・ケベック州産メープルシロップ 大さじ4

☆にわなおみ☆ @cook_40051716

「ちょっと甘いかな」でちょうど良い。メープルシロップを使った、醤油ベースの食べるドレッシング。小分け冷凍しておくと便利！
このレシピの生い立ち
カナダ・ケベック州産メープルシロップをいただいたので、それで作れるメニューを考えました。
味付けはしょうゆベースなので、色はポップですが味は和風です

栄養満点！人参丸ごとドレッシング

☆にわなおみ☆ @cook_40051716

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材料

人参 3本
オリーブオイル 50ml
うすくち醤油 25ml
レモン汁(ポッカレモン) 大さじ2
塩ひとつまみ
胡椒ひとふり
カナダ・ケベック州産メープルシロップ大さじ4

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作り方

1
材料をすべてミキサーに入れて、ひたすらガーッ！
2
サラダにかけても良し、奥のお皿のようにトマトと和えても良し…野菜不足の食卓が一気に野菜たっぷりに変わります

コツ・ポイント

適度に切った人参をミキサーするだけ！
メープルシロップを使って、ちょっと甘目に仕上げると、人参のえぐみが消えて美味しいです

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つくれぽ

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☆にわなおみ☆ @cook_40051716

2017/09/27 05:10に公開

「お料理大好きな会社経営者ママです！仕事が忙しくて平日はあまり子供と一緒にいられないけど、お休みの日に子供たちのご飯を作るのが楽しみ」でしたが、もう子供達の手も離れたので週末になると友達を呼んで自宅を居酒屋仕様にしてます日比野メディカルスキンラボ http://www.skin-labo.com/ブログ http://opi-rina.chunichi.co.jp/naomi/

このレシピのキーワード

にんじんメープルシロップ

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