簡単！ピーマンの肉味噌炒め

簡単！ピーマンの肉味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単！ピーマンの肉味噌炒め

banbambi @cook_40208215

お肉と、味噌の味がマッチして、すごく美味しいです(o^^o)
何にでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
少ない食材で作れるので、作る時間がない時にすぐ作れるし美味しくできるのでお忙しいお方に★オススメ★です。

お肉と、味噌の味がマッチして、すごく美味しいです(o^^o)
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簡単！ピーマンの肉味噌炒め

banbambi @cook_40208215

お肉と、味噌の味がマッチして、すごく美味しいです(o^^o)
何にでも合うと思います。
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少ない食材で作れるので、作る時間がない時にすぐ作れるし美味しくできるのでお忙しいお方に★オススメ★です。

お肉と、味噌の味がマッチして、すごく美味しいです(o^^o)
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材料

牛肉(切り落とし) 400g
ピーマン 2個
ごま油適量
だしの素小さじ2
味噌大さじ2
☆ごま油大さじ2
☆酒大さじ2
☆塩コショウ適量

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作り方

1

☆で、肉に下味をつける。
2

ピーマンを食べやすい大きさに切る。
3

フライパンにごま油をちょっと多めに入れて、火にかける。
4

フライパンが温まったところで、肉を入れてだしの素を加えて炒める。
5

肉に火が通ったら、ピーマンを加えてさらに中火で、炒める。
6

ピーマンに火が通ったら味噌を入れて、味が満遍なく行き渡るようにかき混ぜながらさらに、炒める。
7

全体的に味噌の味が行き渡ったら、完成！

コツ・ポイント

味噌の味が満遍なく行き渡るように、頑張ってかき混ぜよう‼︎

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banbambi @cook_40208215

2014/05/10 13:28に公開

3児の父です。女房に脅されてたまに料理を作らされています。というのは冗談で、料理が好きでない女房をたまには休ませてあげようと時間がある時に下の娘と料理してます。

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このレシピのキーワード

肉味噌炒めもの牛肉ピーマン酒味噌

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