ブルーベリーのムース
bola×bola @cook_40067982
フワフワのムースとっても簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
自分で育てたブルーベリーが沢山取れました
ジャムやシロップだけじゃ食べきれなくてデザートに挑戦しました
ブルーベリーのムース
フワフワのムースとっても簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
自分で育てたブルーベリーが沢山取れました
ジャムやシロップだけじゃ食べきれなくてデザートに挑戦しました
アプリでひらく作り方
- 1
ブルーベリーとヨーグルト、砂糖50gをミキサーにかける（ちょっぴり味見してみて甘味が足りないようなら砂糖を増やして♪）
- 2
大さじ3の水にゼラチンを振り入れ混ぜてレンジで20秒くらいかけてゼラチンをとかす
- 3
ミキサーにかけたブルーベリーとヨーグルトの中にゼラチンを入れて混ぜる
- 4
生クリームに砂糖大さじ1を入れ9分だてにしてブルーベリーヨーグルトの中に入れ混ぜる
- 5
器に入れて冷蔵庫に入れる（1～2時間くらい）
- 6
ブルーベリーのソースとホイップを添えて出来上がり♪
コツ・ポイント
ミキサーを使うので簡単にできます
ブルーベリーの時期にフレッシュなブルーベリーで作ります♪
ブルーベリーソースを掛けてありますが市販のもでも作ってももちろん無くてもお好みで♪ホイップクリームもお好みで♪
つくれぽ
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