Gulai Itiak/ayam lado mudo (khas Minang)
Welly Herlina @MommyZhi_89
Resep ini sebenarnya utk itik. Tapi berhubung gag suka itik,makanya diganti ayam. Ini resep turun temurun dari nenek,,,,rasa di jamin 👌👌
Ayamnya cuma diungkep ya.... Bukan di goreng!
Gulai Itiak/ayam lado mudo (khas Minang)
Resep ini sebenarnya utk itik. Tapi berhubung gag suka itik,makanya diganti ayam. Ini resep turun temurun dari nenek,,,,rasa di jamin 👌👌
Ayamnya cuma diungkep ya.... Bukan di goreng!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,ungkep dgn bawang putih+jahe(haluskan) +lengkuas
- 2
Bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus beserta daun²an
- 4
Masukkan ayam yg sudah diungkep
- 5
Tambahkan santan,kapulaga,ketumbar,garam,test rasa
- 6
Masak hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut
- 7
Siap dihidangkan
- 8
Update lagi fotonya
Cooksnap
Minangnese36 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2002846
Komentar (13)