妊娠、授乳に！ひじきサラダ

Name: 妊娠、授乳に！ひじきサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき 大さじ２; 枝豆（さや付き） １００ｇ; にんじん １／４本; きゅうり １／４本; ツナ缶 ３５ｇ; ★マヨネーズ 大さじ１; ★しょうゆ 小さじ１/２; ★酢 小さじ１/２; ★こしょう 少々

月とみのり @cook_40054696

たっぷりひじきでミネラルチャージ！妊娠、授乳期に摂りたい葉酸、鉄、カルシウムが一品に☆彡
このレシピの生い立ち
ひじきはカルシウムが◎枝豆の葉酸と鉄で赤ちゃんとおかあさんにピッタリ！　うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）については、WEBサイト「月とみのりtsukitominori.com」へ！妊娠、授乳期の栄養と食、暮らしの工夫が満載☆彡

妊娠、授乳に！ひじきサラダ

月とみのり @cook_40054696

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材料

2人分

乾燥ひじき大さじ２
枝豆（さや付き）１００ｇ
にんじん　１／４本
きゅうり１／４本
ツナ缶３５ｇ
★マヨネーズ大さじ１
★しょうゆ小さじ１/２
★酢　　　　　小さじ１/２
★こしょう少々

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作り方

1

ひじきはさっと洗って３分ほどゆでる。ゆでたらざるに上げて水気を切る。
2

枝豆はゆでてさやから外す。
3

にんじんときゅうりは5㎝長さの細切りにする。
4

ツナはざるに上げて油を切る。
5

Aを合わせて１，２，３、４を和える。

コツ・ポイント

実はひじきはカルシウムが豊富。牛乳の約12倍も含まれています！枝豆の葉酸、鉄も加わって栄養満点サラダの出来上がり♪

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月とみのり @cook_40054696

2020/01/08 01:26に公開

妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食（さんいくしょく）」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信！公式サイト　https://tsukitominori.com/インスタグラム　tsukitominori_sannikusyoku

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