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たっぷりキャベツのおからキッシュ♪
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たっぷりキャベツのおからキッシュ♪-レシピのメイン写真

たっぷりキャベツのおからキッシュ♪

みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982

シャキシャキたっぷりキャベツが美味しい♥
あっさり食べられるおからキッシュ(^.^)
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費に、我が家では定番のおからも使って(^.^)

シャキシャキたっぷりキャベツが美味しい♥
あっさり食べられるおからキッシュ(^.^)
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キャベツの大量消費に、我が家では定番のおからも使って(^.^)

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みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982

シャキシャキたっぷりキャベツが美味しい♥
あっさり食べられるおからキッシュ(^.^)
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キャベツの大量消費に、我が家では定番のおからも使って(^.^)

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材料

4人分
  • 【キッシュ液】
  • 玉子 Mサイズ3個
  • 豆乳(牛乳でもOK) 100ml
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 【具材】
  • キャベツ 1/4位
  • 玉ねぎ 中1個
  • 生おから 100g
  • ツナ缶(ノンオイル) 1缶(70g)
  • 塩・胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • とろけるチーズ(トッピング用) 適量
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作り方

  1. 1

    玉子・豆乳・コンソメ・マスタードを良く混ぜ、キッシュ液を作る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、キャベツは一口サイズに切り、オイルを熱したフライパンで、少しだけしんなりするまで炒める。

    • たっぷりキャベツのおからキッシュ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンの火を弱火にし、ツナ缶(汁ごと)・おからを入れ軽く炒め、塩・胡椒で味を整え、全体が馴染んだら火を止める。

    • たっぷりキャベツのおからキッシュ♪作り方3写真
  4. 4

    1と3を混ぜ耐熱容器に入れ、好みの量のとろけるチーズをのせ、230度のオーブンで25分〜30分焼いたら完成。

    • たっぷりキャベツのおからキッシュ♪作り方4写真

コツ・ポイント

オーブン焼成時間の調節と、焼き型によって、クッキングシートやオイル等を使って焼き上がりがくっつかないようにして下さい♪
3の工程では、とろけるチーズの塩分があるので塩加減は薄め&胡椒はブラックペッパーにすると、スパイシーで美味しいです☆彡

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みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982
2014/06/05 23:47に公開
Myキッチン訪問有難うございます♪♪簡単ヘルシー大好き❤︎趣味と実益を兼ね、料理コンテストにもチャレンジしてます٩(^^)۶⁂最近はインスタがメインです⁂https://www.instagram.com/yecunmiyuki4
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このレシピのキーワード

キッシュ ツナ 豆乳 キャベツ 生おから 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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