室温に戻したバターをホイッパーですりまぜ、砂糖を加えてさらによく混ぜます

卵を加えてよく混ぜます。分離しても大丈夫です

薄力粉をふるい入れます

手でひとまとめにして、100gだけ別のボウルに移します

別のボウルに移した生地にこしあんもしくはつぶあんとチョコチップを加えてよく混ぜます

プレーン生地をとって、手で平たくし5の生地を上にのせます

プレーン生地で5の生地を包み込んで丸めます

手で押さえて平たくします

予熱したオーブンで180℃15～20分焼いたら完成！

焼きたての表面の真ん中を指で軽く押したらカントリーマアムっぽくなります

半分に割ったらこんな感じです☆

2016年3月21日話題入りすることができました♪
レポ下さった皆様ありがとうございます