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m牛乳だけで!手作りリコッタチーズ
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m牛乳だけで!手作りリコッタチーズ-レシピのメイン写真

m牛乳だけで!手作りリコッタチーズ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

牛乳だけで作るリコッタチーズ、カッテージチーズのレシピ♪牛乳の大量消費にも♪

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牛乳の大量消費にいつも作る材料をはかってみました♪

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材料

リコッタチーズ220g
  • 牛乳 1本
  • レモン汁(または酢) 大さじ2(30㏄)
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳を入れて火にかけ、時々混ぜながら加熱する。

    • m牛乳だけで!手作りリコッタチーズ作り方1写真
  2. 2

    牛乳が温まればレモン汁を加え混ぜ、分離して沸騰するまで加熱したら、火を止める。

    • m牛乳だけで!手作りリコッタチーズ作り方2写真
  3. 3

    細かいめのざるにあげて水切りしたら完成!

    • m牛乳だけで!手作りリコッタチーズ作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリー和風和え♪
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  5. 5

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  6. 6

    ホットケーキミックスで、チーズケーキ風パンケーキ♪
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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2019/08/07 06:38に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20066284
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