CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふろふき大根の味噌バターソースがけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふろふき大根の味噌バターソースがけ-レシピのメイン写真

ふろふき大根の味噌バターソースがけ

MAIちゅん☆
MAIちゅん☆ @cook_40051405

ポカポカのふろふき大根
いつもの甘味噌じゃなくコクのある味噌バターソースで☆
味噌バターはごはんにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
大根ひとつでしっかり美味しく食べられ、簡単なものを作りたいなと思って作りました。

ポカポカのふろふき大根
いつもの甘味噌じゃなくコクのある味噌バターソースで☆
味噌バターはごはんにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
大根ひとつでしっかり美味しく食べられ、簡単なものを作りたいなと思って作りました。

もっと読む

ふろふき大根の味噌バターソースがけ

MAIちゅん☆
MAIちゅん☆ @cook_40051405

ポカポカのふろふき大根
いつもの甘味噌じゃなくコクのある味噌バターソースで☆
味噌バターはごはんにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
大根ひとつでしっかり美味しく食べられ、簡単なものを作りたいなと思って作りました。

ポカポカのふろふき大根
いつもの甘味噌じゃなくコクのある味噌バターソースで☆
味噌バターはごはんにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
大根ひとつでしっかり美味しく食べられ、簡単なものを作りたいなと思って作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • 大根 小1本(普通サイズなら1/2本)
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆牛乳 小さじ1
  • バター 20g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて厚めの輪切りにして、水から茹でて柔らかくする。

  2. 2

    小鍋に☆を合わせて焦がさないよう混ぜながら弱火にかける。煮詰めすぎないよう気をつけ、軽くフツフツしてくるまで加熱する。

  3. 3

    焦がさないよう混ぜてフツフツしてきたら火を止めて、バターを入れたらよく混ぜて余熱で溶かす。

  4. 4

    大根が柔らかく煮えたらお皿に取り分けて味噌バターソースをお好みの量かけて出来上がり!青のりで彩りと風味をプラス☆

コツ・ポイント

味噌バターソースを作るとき焦がさないようにすることと煮詰め過ぎないこと。
煮詰めすぎると塩辛くなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

MAIちゅん☆
MAIちゅん☆ @cook_40051405
2017/11/29 01:28に公開

このレシピのキーワード

ふろふき大根 大根 バター 牛乳 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レーズンとクルミのアメリカンクッキー
  2. 甘辛!シンプルに美味しい♪厚揚げの煮物
  3. サイゼ再現✨蒸し鶏の香味ソース
  4. ༺節約副菜🥦ブロッコリーの茎|きんぴら風
  5. 手作り!?混ぜるだけ即席味噌汁
  1. 里芋の唐揚げ♪ゆず胡椒&ごま油風味☆
  2. おもてなしにも簡単♡ジャンバラヤ♡
  3. バレンタインに!簡単HMチョコマフィン
  4. 2ステップで簡単★もやしのベーコン卵炒め
  5. ジップロック放置で♪鶏胸チャーシュー♡
  6. Brad's garlic parmesan mashed cauliflower
  7. Mike's Prime Rib Po' Boys
  8. Assorted pulao ! An easy healthy quick tasty lunch!
  9. Brad's broccoli cheddar risotto
  10. Brad's pretzel crusted cod with cilantro lime aioli
  1. 豚挽き肉と大根のすきやき
  2. さつまいものガレット
  3. 茹大豆で枝豆そっくりさん
  4. シンガポールチキンライス 秋弁当
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086764
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close