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☆離乳食中期☆かぶとわかめのだし煮
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☆離乳食中期☆かぶとわかめのだし煮-レシピのメイン写真

☆離乳食中期☆かぶとわかめのだし煮

ぺろみめめ
ぺろみめめ @cook_40273305

離乳食中期に旬のかぶを取り入れました!
このレシピの生い立ち
モリモリ食べる息子に、旬の野菜を食べてほしくて!

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材料

リッチェル容器15ml 14個分
  • かぶ 中2個
  • かぶの葉 3本
  • わかめ 大さじ1
  • いぶしぎんのしぜんだし 1/4程度(お好みで調節)
  • 水 300
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥いて、月齢に合わせた大きさに切る。
    わかめは水で戻し、月齢に合わせた大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、だしを入れ、沸いたらかぶとワカメを入れ、中弱火~弱火でコトコト煮る

  3. 3

    かぶとわかめが柔らかくなったら、片栗粉を同量の水で溶き、一旦火をとめ、混ぜながら流し入れる。

  4. 4

    再度火をつけ、ひと煮たちかせたら完成!

  5. 5

    リッチェル容器15ml、14個分できました!

コツ・ポイント

かぶとわかめが柔らかくなるまで、コトコト煮詰めると、汁となじんでいいかんじに!

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ぺろみめめ
ぺろみめめ @cook_40273305
2019/11/03 02:12に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぶ ワカメ 片栗粉 かぶの葉

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