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豚バラスライスでロール串カツ
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豚バラスライスでロール串カツ-レシピのメイン写真

豚バラスライスでロール串カツ

☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905

クルクルっと挟んで巻くだけで簡単に出来ちゃいます♪スライス1枚で2個作れてお財布にも優しい♥サックと旨い串カツをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
串なしを何時もお弁当のおかずとして冷凍保存してたものを夕食用に串で刺して揚げました♪お弁当によし夕食にもよしです♪

クルクルっと挟んで巻くだけで簡単に出来ちゃいます♪スライス1枚で2個作れてお財布にも優しい♥サックと旨い串カツをどうぞ♪
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串なしを何時もお弁当のおかずとして冷凍保存してたものを夕食用に串で刺して揚げました♪お弁当によし夕食にもよしです♪

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豚バラスライスでロール串カツ

☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905

クルクルっと挟んで巻くだけで簡単に出来ちゃいます♪スライス1枚で2個作れてお財布にも優しい♥サックと旨い串カツをどうぞ♪
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串なしを何時もお弁当のおかずとして冷凍保存してたものを夕食用に串で刺して揚げました♪お弁当によし夕食にもよしです♪

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材料

ロール2個刺し4本分
  1. 豚バラスライス 約4枚120ｇ～125ｇ
  2. ネギ又はアスパラ他何でもOK 2㎝にカットしたもの8個
  3. 挟む材料
  4. しその葉 4枚
  5. とろけるチーズ 2枚
  6. 衣
  7. パン粉 適量
  8. 小麦粉 適量
  9. 玉子 1個
  10. 水 適量
  11. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    肉に挟む具を並べ手前からクルクルと巻きます

    • 豚バラスライスでロール串カツ作り方1写真
  2. 2

    巻いた物を半分にカットしたら完成《このまま衣つけて揚げてお弁当に入れるとめっちゃ美味しいです♪これも作ってみてね》

    • 豚バラスライスでロール串カツ作り方2写真
  3. 3

    お肉とネギ《何でもOK》を串に刺し軽く塩コショウし打ち粉をします、高さを合わせる様に手で少し押さえると良いです

    • 豚バラスライスでロール串カツ作り方3写真
  4. 4

    器に玉子を割り入れ水で溶きます。
    とろっとするぐらい粉を入れ掻きまわす↑こんな感じですこれをつけて5へ

    • 豚バラスライスでロール串カツ作り方4写真
  5. 5

    パン粉をつけます

    • 豚バラスライスでロール串カツ作り方5写真
  6. 6

    170度～180度の油の中へ入れキツネ色になったら出来上がり油をよく切って下さいね♪

    • 豚バラスライスでロール串カツ作り方6写真
  7. 7

    たっぷりソースつけてご賞味ください♪

    • 豚バラスライスでロール串カツ作り方7写真

コツ・ポイント

巻き終わりが刺し始めに来る様にするとバラバラにならないです♪揚げずにそのまま冷凍でお弁当のおかずに丁度よい大きさのカツです是非どうぞ♪

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☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905
2017/12/09 04:52に公開
作る楽しさに目覚め早40年作って｢美味しい｣｢旨い｣なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中～♪我儘放題のメンズ２人も教育中ｗこんなお婆ちゃんですヨロシク
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