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モロヘイヤと夏野菜のねばねば和え
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モロヘイヤと夏野菜のねばねば和え-レシピのメイン写真

モロヘイヤと夏野菜のねばねば和え

minatachan
minatachan @cook_40123214

夏の暑い日につるん！と食べれます^_^
お味噌汁、素麺、お豆腐、ご飯にも♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤとよく合いそうな
夏野菜をいれて
暑い日でもねばねば食べやすくしたら
美味しかったので^_^

夏の暑い日につるん！と食べれます^_^
お味噌汁、素麺、お豆腐、ご飯にも♪
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モロヘイヤとよく合いそうな
夏野菜をいれて
暑い日でもねばねば食べやすくしたら
美味しかったので^_^

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minatachan
minatachan @cook_40123214

夏の暑い日につるん！と食べれます^_^
お味噌汁、素麺、お豆腐、ご飯にも♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤとよく合いそうな
夏野菜をいれて
暑い日でもねばねば食べやすくしたら
美味しかったので^_^

夏の暑い日につるん！と食べれます^_^
お味噌汁、素麺、お豆腐、ご飯にも♪
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モロヘイヤとよく合いそうな
夏野菜をいれて
暑い日でもねばねば食べやすくしたら
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材料

  • モロヘイヤ １袋
  • きゅうり 1本
  • オクラ 5〜6個
  • みょうが 2個
  • 醤油 大さじ1半〜2
  • 白だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤ、オクラを
    さっと茹でておき
    粗熱をとったら
    モロヘイヤを
    細かく切り
    オクラは輪切りにする

  2. 2

    きゅうりをいちょう切りにし
    みょうがは
    みじん切りに。
    ボールに野菜全部合わせ
    調味料をいれ
    混ぜ合わせたら完成！

  3. 3

    色々なお料理に合います！
    お豆腐、素麺、お蕎麦
    ごはん、お味噌汁など。
    タッパーに作り置きすると
    楽だし便利です♪

  4. 4

    我が家ではお茶碗に
    白だしとお味噌をいれて
    お湯をそそいで
    お味噌汁にもしてます^_^

    • モロヘイヤと夏野菜のねばねば和え作り方4写真

コツ・ポイント

味付けを濃いめにしておくと
ご飯によく合いますよ♪
冷蔵庫で冷やしておくのも美味しいです^_^

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minatachan
minatachan @cook_40123214
2016/07/11 07:00に公開

このレシピのキーワード

オクラ みょうが キュウリ モロヘイヤ

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