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味付け不要☆簡単大根の葉っぱふりかけ
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味付け不要☆簡単大根の葉っぱふりかけ-レシピのメイン写真

味付け不要☆簡単大根の葉っぱふりかけ

SAORI☆キッチン
SAORI☆キッチン @cook_40117191

大根の葉はどうしてますか?
栄養ある、美味しいので捨てるなんてもったいない!!
味付け不要、炒めるだけの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
いつもは大根の葉っぱ+しらす+醤油を少々。
でも毎回残ってしまう…(TT)
そんなとき冷凍にある辛子明太子を入れてみたら味付けいらないし、美味しくてご飯が進む!!
ご飯のお供に最高です☆

大根の葉はどうしてますか?
栄養ある、美味しいので捨てるなんてもったいない!!
味付け不要、炒めるだけの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
いつもは大根の葉っぱ+しらす+醤油を少々。
でも毎回残ってしまう…(TT)
そんなとき冷凍にある辛子明太子を入れてみたら味付けいらないし、美味しくてご飯が進む!!
ご飯のお供に最高です☆

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味付け不要☆簡単大根の葉っぱふりかけ

SAORI☆キッチン
SAORI☆キッチン @cook_40117191

大根の葉はどうしてますか?
栄養ある、美味しいので捨てるなんてもったいない!!
味付け不要、炒めるだけの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
いつもは大根の葉っぱ+しらす+醤油を少々。
でも毎回残ってしまう…(TT)
そんなとき冷凍にある辛子明太子を入れてみたら味付けいらないし、美味しくてご飯が進む!!
ご飯のお供に最高です☆

大根の葉はどうしてますか?
栄養ある、美味しいので捨てるなんてもったいない!!
味付け不要、炒めるだけの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
いつもは大根の葉っぱ+しらす+醤油を少々。
でも毎回残ってしまう…(TT)
そんなとき冷凍にある辛子明太子を入れてみたら味付けいらないし、美味しくてご飯が進む!!
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材料

作りやすい分量
  • 大根の葉 1本分
  • 無着色辛子明太子 今回は小ぶりでカットしてあるものを3~4個(カットしてないものなら1/2サイズ~お好みで)
  • 釜揚げしらす 1/2パック~
  • ごま油 炒める用
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作り方

  1. 1

    大根の葉は良く洗い、1㎝幅に切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、大根の葉を炒める

  3. 3

    だいたい火が通ってきたら、しらす、明太子を入れて弱火~中火で火が通るまで炒める

  4. 4

    *明太子はよくほぐして火を通してください

  5. 5

    完成です~☆
    写真は地味ですが、味はほんとに美味しいです☆

  6. 6

    ※塩気が足りなければ明太子としらすの分量を増やしてみてください!

コツ・ポイント

*大根の葉は細かく切ったほうが明太子も絡みやすい
*ふりかけなので冷凍の明太子の場合は解凍して、しっかりほぐして火を通す
*今回は無着色の辛子明太子を使用してますがなんでもOK
*辛子明太子のほうがピリ辛で美味しい

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SAORI☆キッチン
SAORI☆キッチン @cook_40117191
2017/12/19 12:00に公開
料理が好きな1児のママです☆冷蔵庫の残り物で作って、家族に好評だった簡単おかずを中心に載せてます(^^)❤️2017.10.03【さつまいも炊飯器ケーキ】のつくレポ10けん【Myフォルダ】1000けんを突破しましたー✨ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
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このレシピのキーワード

ふりかけ しらす 大根の葉 明太子

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