フライパンでホットサンド
たまつや @cook_40094377
ホットサンドメーカーがなくてもお皿があれば大丈夫！アウトドアでもいいかもです。
このレシピの生い立ち
ホットサンドが食べたいがメーカーを持っていなかったので。 食パンだけだと味気ないですがホットサンドにするとこれひとつで立派な朝ごはんになります。（写真左の肉は小樽の名産品なるとの半身あげの昨夜の残りですｗ
フライパンでホットサンド
ホットサンドメーカーがなくてもお皿があれば大丈夫！アウトドアでもいいかもです。
このレシピの生い立ち
ホットサンドが食べたいがメーカーを持っていなかったので。 食パンだけだと味気ないですがホットサンドにするとこれひとつで立派な朝ごはんになります。（写真左の肉は小樽の名産品なるとの半身あげの昨夜の残りですｗ
アプリでひらく作り方
- 1
スライスチーズ、ベーコンを食パンにはさむ
- 2
フライパンを熱し弱火でバターを焦がさないようにひとかけら落とし溶かす
- 3
とけたら１の食パンを乗っけて同じくらいの大きさの耐熱性のお皿をのせ重石にする
- 4
弱火で焼く 少し煙がでてきたら火を止め、お皿ごとひっくり返す
- 5
再度火をつけバターを２のように溶かす
- 6
焦げ目のついていない面を３と同じ要領で焼く
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くときれいに焼けます 強火で焼くとすぐ焦げてしまうので注意してください 中にピザソースを入れてイタリアンホットサンド風にしてもおいしいですが ソースが漏れないように注意してサンドしてから焼いてください。ソースが漏れ焦げます。
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