ミントティー（ハッカ茶）
mayumi3 @cook_40034713
繁殖しすぎるミント系の葉をお茶に活用！甘茶の葉と一緒に、夏のすっきりドリンク。某グリー○ガム風味。青臭さが苦手な方にも。
このレシピの生い立ち
実家の庭であまりに繁茂する葉っぱに手を焼いて。
ミントティー（ハッカ茶）
繁殖しすぎるミント系の葉をお茶に活用！甘茶の葉と一緒に、夏のすっきりドリンク。某グリー○ガム風味。青臭さが苦手な方にも。
このレシピの生い立ち
実家の庭であまりに繁茂する葉っぱに手を焼いて。
アプリでひらく作り方
- 1
ミント系の葉、きれいな所を適当に収穫、洗って干します。ウチのはタブン日本の薄荷。西洋薄荷（ペパーミント）でもＯＫでしょう
- 2
乾いた薄荷の葉、一握りと、甘茶ひとつまみくらいを一リットル程度の水から煮出します。分量はお好みで少な目からお試し下さい
- 3
熱いうちに飲んでも結構美味しいです。冷やして飲んだり凍らせて割ったり、寒天で固めたり。いろいろ、楽しめます。
- 4
甘茶は購入品。甘みが強いので入れすぎないように注意です。ヤマアジサイの一種だそうで、できればこちらも栽培したいのですが…
コツ・ポイント
量は少しずつから好みの加減を見つけてください。乾燥させるので青臭さはあまり感じられないと思います。
つくれぽ
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