レンジで ポテトサラダ コーン入り☆
331ミミイ @331_mimii_
火を使わない、簡単ポテトサラダです♪
コーンを入れて、彩りに☆
りんごを入れると、もっと美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
以前は、人参とじゃがいもは、茹でていましたが、
面倒なので、レンジで。
具材を減らせば、さらに、簡単です♪
レンジで ポテトサラダ コーン入り☆
火を使わない、簡単ポテトサラダです♪
コーンを入れて、彩りに☆
りんごを入れると、もっと美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
以前は、人参とじゃがいもは、茹でていましたが、
面倒なので、レンジで。
具材を減らせば、さらに、簡単です♪
作り方
- 1
じゃがいもは、薄めに切り、適当な大きさに切る。
人参は、薄めのいちょう切りにする。 -
- 2
きゅうりは、輪切りにし、塩揉みする。
コーンは水を切っておく。 - 3
玉ねぎは、薄く切る。
辛味が気になるなら、水にさらす。
- 4
人参は、皿にのせ、ラップをして、600wで5分チン!
じゃがいもは、600wで、7分チン!
-
- 5
あら熱がとれたら、じゃがいもを潰し、人参、コーン、玉ねぎ、
ギュッとしぼったきゅうりを入れ、
マヨネーズと和える。 - 6
マスタード、ブラックペッパー、クレイジーソルトで、
味をととのえて、完成!
コツ・ポイント
マスタードを入れると、ピリッと美味しいです(^-^)
じゃがいもなど、チンしたお皿は熱いので、火傷に注意して下さい!
ハムや、りんごを入れても美味しいです(*^^*)
特にりんごはオススメ!!
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