ビニール袋に☆を入れ、下処理したささみを入れよく揉み込み15分おく。

パン粉を軽く焦げ目がつくくらいにフライパンで炒る。

フライパンに油をひき☆ビニール袋に入れたささみをそのまま焼く。

火が通ったら、フライパンから取り出し、よく混ぜ合わせた★を両面に塗り、パン粉をまぶせば完成。