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ヘルシーに栄養満点♡おからとお豆のサラダ
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ヘルシーに栄養満点♡おからとお豆のサラダ-レシピのメイン写真

ヘルシーに栄養満点♡おからとお豆のサラダ

ゆいこ☻
ゆいこ☻ @cook_40278518

苦手だったおからと豆がモリモリ食べれます\( ˆoˆ )/♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたおからと豆のサラダがおいしくて、なんとか再現しようと頑張りました♡

苦手だったおからと豆がモリモリ食べれます\( ˆoˆ )/♡
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お店で食べたおからと豆のサラダがおいしくて、なんとか再現しようと頑張りました♡

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ヘルシーに栄養満点♡おからとお豆のサラダ

ゆいこ☻
ゆいこ☻ @cook_40278518

苦手だったおからと豆がモリモリ食べれます\( ˆoˆ )/♡
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材料

  • おから 200〜300g
  • 酒 大さじ1
  • ★ツナ缶(オイルごと) 1缶
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ★かつお節 ひと摑み
  • ★塩コショウ 適量
  • ★酢 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3〜
  • にんじん 5㎝くらい
  • サラダ用ミックス豆 1袋
  • コーン 1/3缶
  • きゅうり 1/2本
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作り方

  1. 1

    にんじんは粗めのみじん切りにし、ラップに包んで3分レンジでチン♩
    きゅうりは薄めにスライスし塩もみしておく。

  2. 2

    豆とコーンはザルにあげ水気を切っておく。

  3. 3

    ボウルにおからを入れ、酒を振る。
    ふんわりラップをかけ、レンジで1分チン♩
    軽く混ぜ、レンジで2分チン♩

  4. 4

    ③に★をすべて入れ混ぜる。

  5. 5

    マヨネーズを入れ再度混ぜる。
    味見して足りないようならマヨネーズや塩コショウ、めんつゆで調整して下さい。

  6. 6

    にんじん、きゅうり、豆、コーンを入れ、軽く混ぜて完成☆

  7. 7

    枝豆を入れてもおいしいです♡
    私はいつも冷凍枝豆入れてます\( ˆoˆ )/

コツ・ポイント

味見中は味が薄く感じますが、2時間くらいおくと味が馴染んでちょうどよくなります!

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ゆいこ☻
ゆいこ☻ @cook_40278518
2018/02/09 13:10に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ おから コーン にんじん キュウリ かつお節 酒

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