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簡単 緑茶餅(冷やすとわらび餅♪)
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簡単 緑茶餅(冷やすとわらび餅♪)-レシピのメイン写真

簡単 緑茶餅(冷やすとわらび餅♪)

on♪
on♪ @cook_40203814

温かいままでも冷やしても美味しい緑茶餅です!

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簡単にわらび餅が食べたくて!

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材料

約2人分
  • 〇緑茶(水や他の茶でも可) 200cc
  • 〇片栗粉 30g
  • 〇砂糖 35g
  • 〇塩 ひとつまみ
  • きな粉 お好みで
  • 黒蜜 お好みで
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作り方

  1. 1

    〇をすべて鍋に加え、混ぜる

  2. 2

    中火でよく混ぜながら火にかける

  3. 3

    ドロっとしてきたら火を弱め完全に透明になるまでよく混ぜながら火にかける

  4. 4

    透明になってから1分程混ぜて火を止める

  5. 5

    水で濡らした器にいれ、氷水で冷やすor暖かいままでも美味♪

  6. 6

    お好みで黒蜜やきな粉をかけて完成♪

  7. 7

    スプーンで切りながらお召し上がりください

コツ・ポイント

しっかりと混ぜること
冷蔵庫で冷やさずに氷水で冷やすこと
この分量では柔らかめのわらび餅ができます。固めが好きな方は片栗粉の量を40gくらいにしてください。

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2018/02/11 04:18に公開

このレシピのキーワード

わらびもち お餅 きな粉 片栗粉

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