塩トマトで♡朝食マフィン

Shiё @cook_40075395
塩トマトを使っての惣菜マフィン♥
フワフワと言うよりも しっかりしたマフィンです♪
ホットケーキミックスで簡単に☆
このレシピの生い立ち
明日の朝のパン買い忘れた( ノД`)…
そうだ!朝食マフィンを焼こう(*´∇`*)
いつも作る朝食マフィンに
最近お気に入りの塩トマトを入れてみました♪
塩トマトの塩加減がいい味出してます♡
塩トマトで♡朝食マフィン
塩トマトを使っての惣菜マフィン♥
フワフワと言うよりも しっかりしたマフィンです♪
ホットケーキミックスで簡単に☆
このレシピの生い立ち
明日の朝のパン買い忘れた( ノД`)…
そうだ!朝食マフィンを焼こう(*´∇`*)
いつも作る朝食マフィンに
最近お気に入りの塩トマトを入れてみました♪
塩トマトの塩加減がいい味出してます♡
作り方
- 1
・オーブンを180℃で予熱
・じゃがいもを茹でる(レンジでチンしても♡)
・玉ねぎは薄くスライスする
- 2
じゃがいもは形が残る程度に潰す
- 3
玉ねぎのスライスに
マヨネーズを合わせる - 4
ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れて混ぜる
じゃがいも・塩トマト・ブラックペッパーも加えて混ぜる
- 5
マフィン型の7~8分目位を目安に生地を入れる
- 6
生地の上に
マヨネーズで和えた玉ねぎを乗せるトッピングのマヨネーズ・ケチャップをする
- 7
180℃に予熱したオーブンで20分位焼く
竹串を刺して生地が付かないようなら完成♪
コツ・ポイント
塩トマトは液と具を大さじ1ずつの割合で入れる感じがいいかも♡
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