まるごと新玉ねぎ☆さば味噌マヨチーズ焼き
pacchiy @cook_40103645
間違いない組み合わせです。
焼けた時の味噌とチーズの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたさば味噌マヨパスタが好きでした。
新玉ねぎの美味しい季節に、新玉ねぎでアレンジしてみたら、美味しく出来ました！
まるごと新玉ねぎ☆さば味噌マヨチーズ焼き
間違いない組み合わせです。
焼けた時の味噌とチーズの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたさば味噌マヨパスタが好きでした。
新玉ねぎの美味しい季節に、新玉ねぎでアレンジしてみたら、美味しく出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの皮を剥き、上下の固い部分は切り落とす。（※底に穴が開かないように注意）
- 2
玉ねぎの外から2層程度と底は残して、中をスプーンでくり抜く。
上側1/4程度を切り落とすとやりやすいです。 - 3
くり抜いた外側の玉ねぎを、耐熱の深めの皿に乗せ、ラップをかけて、レンジで3分温める。（500Wの場合）
- 4
くり抜いた中身の玉ねぎをみじん切りにし、★と混ぜる。
- 5
4を温めた玉ねぎの中に詰め、スライスチーズをちぎって乗せて、もう一度レンジで3分温める。
- 6
パセリを振って完成！
- 7
4の具が余ったら、翌朝さばトーストに。
具をレンジで30秒程温め、食パンに乗せ、スライスチーズも乗せ、トースターで3分。 -
コツ・ポイント
玉ねぎに具を詰めて温めるとき、中味が漏れてくることがあるので、大きさに余裕のある耐熱皿がオススメです。
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