ボウルに卵を溶きほぐして混ぜ合わせ砂糖を加えてしっかり混ぜ合わせます。更にサラダ油を加えて混ぜ合わせます。

マロンクリームを加えて混ぜ合わせ、薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加えてサックリと混ぜ合わせます。

牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせラム酒も混ぜ合わせます。