ตั้งหม้อ ใส่เนยลงไปคนให้ละลายให้

พอเนยเริ่มหอมใส่ หอมใหญ่สับลงไปผัดพอใส ใส่แครอทตามลงไปผัด

ใส่มันฝรั่งลงไปผัดตาม ผัดแครอทและมันฝรั่งต่อไปจนเริ่มสุก

ใส่หมูลงไป ปรุงด้วยเกลือเล็กน้อย ชิมรสให้พอมีรสชาติหอมๆเค็มนิดๆ

แล้วจึงใส่แอปเปิ้ลหั่นชิ้นลงไป ผัดให้เข้ากัน

จึงเติมน้ำลงไปจนท่วมวัตถุดิบ เกินขึ้นมาประมาณ 1/2-1 นิ้ว

ระหว่างต้มให้คอยช้อนฟองออก พอเดือดให้ค่อยๆ หย่อนก้อนแกงกะหรี่ลงไป คนให้ละลาย

เมื่อก้อนแกงกะหรี่ละลายและเริ่มข้น ให้ใส่ผงโกโก้ลงไป เคี้ยวจนทุกอย่างเข้ากันดี ความหวานของแอ๊ปเปิ้ลซึมผ่านออกมา รสชาติของแกงกะหรี่จะกลมกล่อม หอมอร่อย ตักเสริ์ฟใส่ถ้วย หรือราดข้าวก็ได้ค่ะ

แครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก

มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก

แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก

หอมใหญ่สับ

แกงกะกรี่ก้อน

เนยจืด