銀座はと屋のハンバーグナポリタンセット♪

銀座はと屋のハンバーグナポリタンセット♪-レシピのメイン写真

銀座はと屋のハンバーグナポリタンセット♪

花時計咲いた @cook_40128399

再現レシピです^^
銀座ナインにある、「れすとらん・はと屋」
のメニューです^^
このレシピの生い立ち
銀座8丁目にある、ginzaNINE2号館のB1Fにあります^^

お店に伺ったことも食べたこともありませんが、Tvで見ておいしそう！って、思い見た目を真似て作ってみました

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お店に伺ったことも食べたこともありませんが、Tvで見ておいしそう！って、思い見た目を真似て作ってみました

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花時計咲いた @cook_40128399

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銀座ナインにある、「れすとらん・はと屋」
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材料

＊ハンバーグ＊
合い挽き肉 130g
パン粉大さじ1､3
牛乳大さじ1弱
溶き卵 1/2こ分
マヨネーズ大さじ1弱
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個強分をレンチン
塩コショウ少々
ナツメグパウダー少々
＊ハンバーグソース＊
ケチャップ少し
中濃ソース少し
ビーフシチュールウほんの少し
水少し
＊ナポリタン＊
スパゲッティ（できれば2.2mm） 80g
ケチャップ適宜
中濃ソース少し

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作り方

1
ハンバーグの材料を捏ねて焼く。
お皿に盛る。
フライパンに残った肉汁にソースの材料を加え火を通す。
このソースをかける。
2
スパを茹でたら、水で洗い冷蔵庫で寝かす。（モチモチ食感になります）
フライパンでケチャとソースで炒める
3
お客さんの要望でちょっとご飯を添えます^^
ハンバーグに合いますね^^
4
キャベツの千切り。
5
できあがり♪
6
濃い目のお味噌汁とお水がデフォでつくらしい^^
7
お箸でいただきます

コツ・ポイント

店員さんの間では、「ナポバーグ」と呼ばれるらしい^^

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花時計咲いた @cook_40128399

2020/02/05 00:00に公開

40代　♂　シングル

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このレシピのキーワード

ハンバーグスパゲティナポリタンパスタ牛乳玉ねぎビーフケチャップ合い挽き

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