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ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ
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ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ-レシピのメイン写真

ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ

スノーディッシュ
スノーディッシュ @cook_40148479

お弁当やおかずに食べやすいブロッコリーです。
このレシピの生い立ち
大量のブロッコリーを頂いた時に考えました。

お弁当やおかずに食べやすいブロッコリーです。
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ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ

スノーディッシュ
スノーディッシュ @cook_40148479

お弁当やおかずに食べやすいブロッコリーです。
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大量のブロッコリーを頂いた時に考えました。

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/3本
  • 舞茸 1/3パック
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 味噌(献立いろいろ味噌がすきです) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて茹でる。私はシリコンスチーマーで600w1分一度混ぜてもう30秒加熱します。

  2. 2

    今回は舞茸も一緒にレンジで加熱しました。

  3. 3

    加熱していないフライパンにマヨネーズと献立いろいろ味噌を出して

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方3写真
  4. 4

    しっかり混ぜてから、火をつけます。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方4写真
  5. 5

    ①と②を入れて、マヨネーズが溶けて味が全体にからむようによく混ぜます。フライパンが焦げる前に火を切って完成!

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方5写真
  6. 6

    オウジリリノエ様、私よりも綺麗な出来栄え、つくれぽありがとうございます^_^。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方6写真
  7. 7

    みっくママ様、献立にあげていただき、ありがとうございます^_^。ブロッコリーの茎も有効活用されていて素敵です。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方7写真
  8. 8

    サヤスカマカン様、きのこ増し増し美味しそうに出来上がっています。ありがとうございます^_^。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方8写真
  9. 9

    ロズマリーノ様、きれいな色で仕上げていただき、ありがとうございます^_^。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方9写真
  10. 10

    Satoco様、しめじで作っていただきました。私も次に作る時はしめじにしてみよ^_^。ありがとうございます^_^。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方10写真
  11. 11

    ふたごゆき様、お弁当に入れていただきました。私も味の感じがお弁当にぴったりだと思ってます。ありがとうございます^_^。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方11写真
  12. 12

    みっくママ様、なんと、リピ^_^。
    ほんとにありがとうございます。献立も、うれしいです。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方12写真
  13. 13

    ユメソラ様、盛り付けもほんとに上手で美味しそう^_^。つくれぽありがとうございます^_^。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方13写真
  14. 14

    みっくママ様、なんと三たびの献立^_^。ホントにうれしい^_^。そして、この献立の充実した野菜^_^。見習わねば^_^。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方14写真
  15. 15

    オウジリリノエ様、リピ^_^感謝です。プチトマトの赤が映えてますキレイ^_^。いつもありがとうございます^_^。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方15写真
  16. 16

    Newチヨコっと♪様、ブロッコリーの茎まできれいに盛り付けされて、美味しそうです^_^。レポありがとうございます^_^。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方16写真
  17. 17

    白いぐれーぷ様、つくれぽありがとうございます、そして献立にも載せて頂き、感謝でいっぱいです。味もお褒め頂き、感激^_^。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方17写真
  18. 18

    咲花&だやんCafe様、他のきのこも入れて頂き、バリエーション増ありがとうございます。いつも綺麗な画像で素敵です^_^。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方18写真
  19. 19

    なーなちゃん様、お弁当に入れていただきました^_^。野菜を美味しく食べるのにお役に立てたらうれしいです。レポ感謝です。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方19写真
  20. 20

    50才のおじさん様、簡単、美味しい頂きました^_^。ありがとうございます。うれしいつくれぽ。感謝でいっぱいです。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方20写真
  21. 21

    低カロ探検隊様にも、簡単、美味しいを頂き、感謝です^_^。つくれぽはホントにうれしいです^_^。ありがとうございます。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方21写真
  22. 22

    中村ベーカリー様、いつもありがとうございます^_^。おじいさま、おばあさまにも喜んで頂けて、ホントにうれしい^_^。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方22写真
  23. 23

    りりはらりりのしん様、えのきで^_^。コク旨、リピ宣言頂きました。ありがとうございます^_^。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方23写真
  24. 24

    ☆もっさりみかん☆様もえのきで作って頂きました。えのきがしっかりお味をつかまえてくれて美味。美味しいのコメも感謝です。

    • ささっと出来るブロッコリーの味噌マヨ作り方24写真
  25. 25

    monuvalley様、おつまみで食べられたとのこと。写真も上手で素敵です。お野菜のおつまみって見習いたい。レポ感謝。

コツ・ポイント

フライパンは予熱せずに先にしっかりマヨネーズと味噌を混ぜてください。

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スノーディッシュ
スノーディッシュ @cook_40148479
2020/01/16 09:13に公開
こんにちはスノーディッシュです。食べてくれる人の数が減って、ただいまモチベがだだ下がり中です。今は庭と冷蔵庫にあるもので出来て、時短なレシピを主に検索してます。買い物に行くのが好きなのでほんとにつまらないけど、未来に思いっきり外で楽しめる時があると信じて家に閉じこもってます。つくれぽがレシピ通りになかなか出来ないこと、お許しください。皆様のレシピのおかげで作ることを楽しめています。ありがとう。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー まいたけ 味噌

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