長ネギは斜め細切りにする。

耐熱容器に1の長ネギ、ごま油、塩を入れてラップをしてレンジで30~60秒加熱する。

1度取りだして全体をまぜ、再び30秒加熱する。

ネギがしんなりして塩が溶ければ白ごまを加えてまぜあわせる。