Mie goreng rica rica

Name: Mie goreng rica rica
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-2 keping mie kuning kering(aku pke mie keriting); 2 tangkai sawi hijau(potong2); 2 lbr daun jeruk purut(optional); 1 btng serai geprek; 2 buah cabe rawit hijau(iris2); 1 btr telur(buat orak arik); bawang bombay iris sckpnya; #bumbu halus#; 7 buah cabe rawit kering+1 buah cabe merah kering(godok); 1 buah cabe merah; 2 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; 1 cm jahe; 1/2-1 butir kemiri(optional); 1 buah tomat merah sedang; sedikit terasi; garam sckpnya; kaldu bubuk sckpnya

Zhanas Syechboo @cook_4900452

Mataram

Hujan2 pengin mkn mie goreng,biasa di dapur siapin mie goreng instant bumbu rica berhubung lg habis stok ya uda brkreasi sendiri.hslnya enaak beda2 tipis ma yg instant

Lebih banyak

Mie goreng rica rica

Zhanas Syechboo @cook_4900452

Mataram

Hujan2 pengin mkn mie goreng,biasa di dapur siapin mie goreng instant bumbu rica berhubung lg habis stok ya uda brkreasi sendiri.hslnya enaak beda2 tipis ma yg instant

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

1-2 kepingmie kuning kering(aku pke mie keriting)
2 tangkaisawi hijau(potong2)
2 lbrdaun jeruk purut(optional)
1 btngserai geprek
2 buahcabe rawit hijau(iris2)
1 btrtelur(buat orak arik)
bawang bombay iris sckpnya
#bumbu halus#
7 buahcabe rawit kering+1 buah cabe merah kering(godok)
1 buahcabe merah
2 siungbawang putih
2 butirbawang merah
1 cmjahe
1/2-1 butirkemiri(optional)
1 buahtomat merah sedang
sedikitterasi
garam sckpnya
kaldu bubuk sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Didihkan air sckpnya bersama serai dan daun jeruk purut,godok mie,masukkan daun sawi+cabe rawit hijau,godok sampai mie matang tp jgn trllu lembek tiriskan.buang batang serai &daun jeruk sisihkan.
2

Buat orak arik telur sisihkan
3

Giling halus semua bumbu(cabe rawit merahnya boleh agak kasar"optional)
4

Tumis bawang bombay sampai layu,masukkan bumbu giling aduk rata,tumis sampai matang,masukkan godokan mie n telur orak arik aduk rata biarkan matang,test rasa sajikan panas
5

Bumbunya kira2 ya bun,klo kebanyakan bisa sisihkan sebagian,bisa simpan kulkas utk bebikinan selanjutnya
6

Boleh tmbh baso,udang/ yg laen suka2 yah.