簡単!短時間!ブルーベリーパウンドケーキ

23stgt @cook_40221711
短時間で美味しいケーキが作れます。
冷蔵庫で冷やしておくと、味が深まりさらに美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ふとケーキが食べたくなったため♪
簡単!短時間!ブルーベリーパウンドケーキ
短時間で美味しいケーキが作れます。
冷蔵庫で冷やしておくと、味が深まりさらに美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ふとケーキが食べたくなったため♪
作り方
- 1
ボールに、無塩バター100gと砂糖80gを入れます。
- 2
電子レンジ500wで30秒程加熱して、バターを溶かします。その後、卵4個を加え、バターと砂糖をよく混ぜます。
- 3
ふるいを使い、薄力粉200gを加え、よく混ぜます。さらにベーキングパウダー4gを加え混ぜます。
- 4
出来た生地の1/3を別のボールに取り、ブルーベリージャムをお好み量加え、よく混ぜます。
- 5
残りの2/3の生地に、ブルーベリー生地を加え、軽く混ぜます。(混ぜすぎるとマーブル状にならないので注意です。)
- 6
型に流し込みます。
- 7
オーブン500wで30分程焼いて完成です。竹串を刺して、生地が付いてきた場合、さらに数分焼きます。
コツ・ポイント
マーブル模様にするため、生地を混ぜる時、混ぜすぎない方が良いと思います。ジャムを変えると違った味を楽しめますよ☆
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