鶏肉はフォークでブスブス刺し、一口大のそぎ切りにする。

袋に①の鶏肉を入れ、＊を揉み込みできれば1時間以上おく。私は今回2時間おきました。

☆の調味料を合わせておく。

②の鶏肉全体に片栗粉をまぶす。
袋に片栗粉を入れると楽チンです♪

フライパンに焼き油を入れ、④の鶏肉を並べたら、中弱火くらいで両面焼く。