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なすの塩だれ。
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なすの塩だれ。-レシピのメイン写真

なすの塩だれ。

♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007

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材料

2
  • なす 4本
  • (たれ)
  • セロリみじん切り 1本
  • しょうがみじん切り 大匙2
  • 長ネギみじん切り 1/2本分
  • にんにくみじんぎり 1かけ分
  • 唐がらしみじん切り 1本分
  • 塩 小さじ半分
  • 酢 大匙2
  • 山椒 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは縦に食べやすい大きさに切り、レンジで蒸す。

  2. 2

    タレの材料を全部合わせ、ナスにかけて完成。

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♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007
2020/01/24 08:25に公開
働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作った料理を、旦那が「美味しい~!!!」と食べてくれることが、とっても幸せ。これからもクックパッドで、美味しいご飯たくさんつくるぞ☆
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このレシピのキーワード

なす セロリ 山椒 しょうが

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