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フライパンで焼くだけ！簡単！スペアリブ
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フライパンで焼くだけ！簡単！スペアリブ-レシピのメイン写真

フライパンで焼くだけ！簡単！スペアリブ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

スペアリブに塩胡椒して、フライパンで焼いただけです！蓋をせずに、パリッと仕上げました。
このレシピの生い立ち
午後から用事があったので、お昼に塩　胡椒して出かけました。醤油など焦げる調味料が入っていないので、他の料理を作りながら、時々返すだけで、美味しく仕上がります！

スペアリブに塩胡椒して、フライパンで焼いただけです！蓋をせずに、パリッと仕上げました。
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フライパンで焼くだけ！簡単！スペアリブ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

スペアリブに塩胡椒して、フライパンで焼いただけです！蓋をせずに、パリッと仕上げました。
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午後から用事があったので、お昼に塩　胡椒して出かけました。醤油など焦げる調味料が入っていないので、他の料理を作りながら、時々返すだけで、美味しく仕上がります！

スペアリブに塩胡椒して、フライパンで焼いただけです！蓋をせずに、パリッと仕上げました。
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材料

2人分
  • スペアリブ 5本 480g
  • 塩 小さじ2/3
  • 胡椒 小さじ1/3
  • 焼き用　サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にスペアリブを入れ、塩、胡椒をして、よく揉む。冷蔵庫で2時間以上休ませる。

    • フライパンで焼くだけ！簡単！スペアリブ作り方1写真
  2. 2

    焼く30分前に常温に戻す。フライパンにサラダ油を薄く引き、脂の多い面から、弱火で10分焼く。

    • フライパンで焼くだけ！簡単！スペアリブ作り方2写真
  3. 3

    裏返して、弱火でさらに10分焼く。

    • フライパンで焼くだけ！簡単！スペアリブ作り方3写真
  4. 4

    側面も、弱火で7分ずつ焼く。

    • フライパンで焼くだけ！簡単！スペアリブ作り方4写真
  5. 5

    完成！

    • フライパンで焼くだけ！簡単！スペアリブ作り方5写真
  6. 6

    ありがとうございます！

    • フライパンで焼くだけ！簡単！スペアリブ作り方6写真

コツ・ポイント

弱火でフタをしないで、4面焼くだけです。塩、胡椒のみで十分美味しく仕上がりました！

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2019/12/22 21:06に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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