さっぱり♪黒ゴマはちみつだれの冷しゃぶ

さっぱり♪黒ゴマはちみつだれの冷しゃぶ-レシピのメイン写真

さっぱり♪黒ゴマはちみつだれの冷しゃぶ

カナダ・アルバータ @cook_40094334

夏の暑い日にぴったり、さっぱり冷しゃぶサラダに特製のタレをたっぷりかけてお召し上がりください！
このレシピの生い立ち
㈱加藤美蜂園　『はちみつレシピ』
http://www.sakura-honey.co.jp/recipe/index.html

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夏の暑い日にぴったり、さっぱり冷しゃぶサラダに特製のタレをたっぷりかけてお召し上がりください！
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材料

2人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
レタス 3枚
トマト 1個
a)
はちみつ大さじ2
練りゴマ 100ｇ
めんつゆ(3倍濃縮) 40cc
酢大さじ1

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作り方

1

豚肉は沸騰寸前のお湯でゆっくり湯がき、冷水にさらし、水気を切っておく。レタスは一口大にちぎる。トマトはくし切りにする。
2

Aをすべて合わせ、よく混ぜる。
3

器に1を盛り、2のタレをかけていただく。

コツ・ポイント

練りごまは、白・黒お好みで！
タレは冷やし中華やおうどんにかけても◎
ラー油を加えたらピリ辛だれに！

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カナダ・アルバータ @cook_40094334

2017/07/18 05:53に公開

世界でも有数の農産品生産国のカナダ・アルバータ州は、カナダ随一の日照時間とロッキー山脈の水に恵まれ、様々な美味しい食べ物を日本の皆さんにご提供しています。中でも豚肉、牛肉、はちみつ、大麦は特に美味しいと評判です。そんなアルバータの恵みをふんだんに使ったとびきり贅沢なレシピをご紹介！

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このレシピのキーワード

冷しゃぶ豚肉トマトレタスはちみつねりごま

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