一手間かけたふわふわホットケーキ

Twitterやinstagramにアップすると、みんながすごくおいしそうっていってくれます。自信作です!ふわふわ最高♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキのいろいろな写真をアップするたび嬉しいことによく作り方を聞かれたりするので、載せました。つくれぽよければお待ちしてます。
一手間かけたふわふわホットケーキ
Twitterやinstagramにアップすると、みんながすごくおいしそうっていってくれます。自信作です!ふわふわ最高♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキのいろいろな写真をアップするたび嬉しいことによく作り方を聞かれたりするので、載せました。つくれぽよければお待ちしてます。
作り方
- 1
卵をといて、中に牛乳を入れます。
- 2
ヨーグルトを追加してさらに混ぜます。
- 3
うまく混ざったらホットケーキミックスを入れます。
- 4
フライパンを中火で温め、あったかくなったらぬれぶきんでジュ〜っとして熱をとります。
- 5
テフロン加工がないときは軽く油を敷きます。
- 6
焼いていきます。
うまく焼けるコツ①:おたま一杯分をすくい、一点から生地を垂らす!まぁるい形になります♡ - 7
うまく焼けるコツ②:そのとき火を一番小さい弱火にして、フライパンのふたをしめます。
- 8
2分くらい経って、ふつふつと表面に丸く泡ができたら、ひっくり返します。おたま一杯分だから返しやすいサイズ☆
- 9
ひっくりかえしたら同じように超弱火で、ふたをして3〜5分程度待ちます。クリーム色から茶色になるくらいがベスト!断面→
- 10
お皿に盛り付け、きれいにジャムや果物をならべ、バターをのせたらできあがり。これは手作りカスタード×イチゴジャム
コツ・ポイント
*とにかく弱火で、ながーくじっくり
*カスタードクリーム×バナナでも相性抜群!いろんな味を試してみてね!ハニー&バターは安定のおいしさ。フワフワ感が引き立ちますお試しあれ!
おすすめクッキー→2865552
くるくるちょこ→2865611
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