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一手間かけたふわふわホットケーキ
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一手間かけたふわふわホットケーキ-レシピのメイン写真

一手間かけたふわふわホットケーキ

わたなべみく
わたなべみく @cook_40074880

Twitterやinstagramにアップすると、みんながすごくおいしそうっていってくれます。自信作です!ふわふわ最高♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキのいろいろな写真をアップするたび嬉しいことによく作り方を聞かれたりするので、載せました。つくれぽよければお待ちしてます。

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材料

4〜5枚分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳 100ml
  • 卵 1こ
  • ヨーグルト 大さじ1
  • ☆フルーツ 適量
  • ☆ジャム 適量
  • ☆バター 適量
  • ☆油 テフロン加工してないフライパンを使うとき!
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作り方

  1. 1

    卵をといて、中に牛乳を入れます。

  2. 2

    ヨーグルトを追加してさらに混ぜます。

  3. 3

    うまく混ざったらホットケーキミックスを入れます。

  4. 4

    フライパンを中火で温め、あったかくなったらぬれぶきんでジュ〜っとして熱をとります。

  5. 5

    テフロン加工がないときは軽く油を敷きます。

  6. 6

    焼いていきます。
    うまく焼けるコツ①:おたま一杯分をすくい、一点から生地を垂らす!まぁるい形になります♡

  7. 7

    うまく焼けるコツ②:そのとき火を一番小さい弱火にして、フライパンのふたをしめます。

  8. 8

    2分くらい経って、ふつふつと表面に丸く泡ができたら、ひっくり返します。おたま一杯分だから返しやすいサイズ☆

  9. 9

    ひっくりかえしたら同じように超弱火で、ふたをして3〜5分程度待ちます。クリーム色から茶色になるくらいがベスト!断面→

    • 一手間かけたふわふわホットケーキ作り方9写真
  10. 10

    お皿に盛り付け、きれいにジャムや果物をならべ、バターをのせたらできあがり。これは手作りカスタード×イチゴジャム

    • 一手間かけたふわふわホットケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

*とにかく弱火で、ながーくじっくり
*カスタードクリーム×バナナでも相性抜群!いろんな味を試してみてね!ハニー&バターは安定のおいしさ。フワフワ感が引き立ちますお試しあれ!

おすすめクッキー→2865552
くるくるちょこ→2865611

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わたなべみく
わたなべみく @cook_40074880
2014/11/04 14:37に公開
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このレシピのキーワード

ケーキ フルーツ ジャム バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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