ラップでスイートポテト
ち～ぶ～ @cook_40090159
手で成形するより楽しく形の揃ったものが創れます！
2017,10,2 写真変更し、作り方一部変更しました。
このレシピの生い立ち
小さい子どもの為に旬のサツマイモでカンタンなおやつを作ってあげたくて。
ラップでスイートポテト
手で成形するより楽しく形の揃ったものが創れます！
2017,10,2 写真変更し、作り方一部変更しました。
このレシピの生い立ち
小さい子どもの為に旬のサツマイモでカンタンなおやつを作ってあげたくて。
作り方
- 1
サツマイモは皮を剥いてサイコロ状に切ってしばらく水にさらす。
シリコナンスチーマーなどで柔らかくなるまでレンチンする。 - 2
熱いうちにすり鉢で塊を潰していく。
マッシャーがあればそれで潰しても。
なめらか触感が好きなら裏漉してね。 - 3
砂糖、バターを加えてよく混ぜる。
牛乳を少しずつ加えて混ぜる。固さはお好みで。 - 4
ラップの真ん中に気持ち細長く乗せて
-
- 5
キャンディのようにくるんで
-
- 6
横幅を決めて両手でつまんで上下にコロコロ転がす。
ラップの上から形を整える。
-
- 7
クッキングシートに並べて、表面に溶き卵を塗ってトースターで焼き色かつくまで加熱する。
２回繰り返すとツヤツヤになります♪
コツ・ポイント
水分量で出来上がりも結構変わってきます。しっとり派は牛乳多め（成形時に柔らかく、ラップに付くかも）にしてみてください
ちなみに、トースターは１０００Ｗを使用してます。
バターと卵を無くして牛乳を粉ミルクに
変更すると離乳食でも使えますよ。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単大量‼甘さ控えめスイートポテト☆ 簡単大量‼甘さ控えめスイートポテト☆
つぶして練って成型して焼くだけ！作ってる最中の写真がなくてごめんなさい…甘さ控えめで口当たりなめらかな一品です☺
-
-
-
スイートポテト風の簡単おやつ スイートポテト風の簡単おやつ
スイートポテトはオーブンで焼かなくても美味しいよなという発想から生まれたもの。もっと可愛い形にして写真撮ればよかったなと今更後悔ｆ（＾＾；）
-
キュートなすいーとぽてと達 キュートなすいーとぽてと達
スイートポテトを友人にプレゼントしたい！でも普通の形じゃちょっと。。。そう思った時、☆型にしてみたら・・・普通の形より１０倍おいしく楽しくなりました！でも、面倒な裏ごしもないし、冷蔵庫にあるものだけで簡単にできます☆
ぴんぽんぱーる -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20270025
