アボカドとしらすのタルタルオープンサンド

かこナール @cook_40099112
余ったタルタルソースでボリュームのある食べるタルタルトーストに♡とろりん卵がアボカドと絡まって良いソースになりますよ♬
このレシピの生い立ち
多く作り過ぎて余ったタルタルソースをアレンジして、トーストにしてみました♬*゜
アボカドとしらすのタルタルオープンサンド
余ったタルタルソースでボリュームのある食べるタルタルトーストに♡とろりん卵がアボカドと絡まって良いソースになりますよ♬
このレシピの生い立ち
多く作り過ぎて余ったタルタルソースをアレンジして、トーストにしてみました♬*゜
作り方
- 1
アボカドを縦に割り、種を取って一口大に切る。
- 2
※タルタルソースに①と塩コショウを混ぜて、トーストに盛る。
- 3
②に☆を乗せてトースターで焼いたら、刻み海苔を散らす。
- 4
☆筍と新玉のタルタルソース☆ID19889552
こちらをアレンジしました。
コツ・ポイント
②チーズとしらすに塩気がありますが、味が薄ければブラックペッパーを足して下さい。
③真ん中にポーチドエッグが乗るように、窪みを作っておきます。
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