簡単！豚肉の辛味噌スタミナ丼

簡単！豚肉の辛味噌スタミナ丼-レシピのメイン写真

簡単！豚肉の辛味噌スタミナ丼

himmel25 @cook_40106919

甘辛い味噌味のお肉でご飯がすすみます！キャベツがくどさをなくしてくれるので、夏バテしている時でも食べれちゃいます♡
このレシピの生い立ち
街で見かけた肉味噌丼が美味しそうで、家に帰ってあるもので作ってみました( *´꒳`* )

甘辛い味噌味のお肉でご飯がすすみます！キャベツがくどさをなくしてくれるので、夏バテしている時でも食べれちゃいます♡
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himmel25 @cook_40106919

甘辛い味噌味のお肉でご飯がすすみます！キャベツがくどさをなくしてくれるので、夏バテしている時でも食べれちゃいます♡
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街で見かけた肉味噌丼が美味しそうで、家に帰ってあるもので作ってみました( *´꒳`* )

甘辛い味噌味のお肉でご飯がすすみます！キャベツがくどさをなくしてくれるので、夏バテしている時でも食べれちゃいます♡
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材料

一人分

豚肉 100g
キャベツ 2〜3枚
●味噌大1
●酒大1
●みりん大1
●砂糖大1/2〜1(お好みで)
●コチュジャン大1/2〜1お好みで()

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作り方

1

キャベツは千切り、豚肉は一口大に切る
2

●をボウルに入れて混ぜ、一口大に切った豚肉をつけておく
3

千切りにしたキャベツを茹で、手で絞ってしっかり水をきる
4

②の肉を漬け込んだタレと一緒に焼く
5

丼にご飯をもり、キャベツ、肉(タレも一緒に)の順に盛り付ける

コツ・ポイント

甘さが強い方が好きな方は砂糖を多めに、辛味が好きな方はコチュジャンを多めにしてみてください(・∀・)

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himmel25

himmel25 @cook_40106919

2017/07/25 11:52に公開

このレシピのキーワード

丼豚肉キャベツ酒コチュジャン味噌

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