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紅茶薫る マロングラッセのカンパーニュ
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紅茶薫る マロングラッセのカンパーニュ-レシピのメイン写真

紅茶薫る マロングラッセのカンパーニュ

pichans
pichans @cook_40135128

仕込み水に紅茶を使ってマロングラッセの入ったカンパーニュです。優雅なティータイムはいかが?

このレシピの生い立ち
自家製酵母をアレンジして楽しんでいます。
覚書です。

仕込み水に紅茶を使ってマロングラッセの入ったカンパーニュです。優雅なティータイムはいかが?

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自家製酵母をアレンジして楽しんでいます。
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紅茶薫る マロングラッセのカンパーニュ

pichans
pichans @cook_40135128

仕込み水に紅茶を使ってマロングラッセの入ったカンパーニュです。優雅なティータイムはいかが?

このレシピの生い立ち
自家製酵母をアレンジして楽しんでいます。
覚書です。

仕込み水に紅茶を使ってマロングラッセの入ったカンパーニュです。優雅なティータイムはいかが?

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材料

  • トラディショナル 225g
  • ライ麦粉 75g
  • はちみつ 15g
  • 塩 6g
  • 紅茶酵母液 40g
  • 紅茶水 160g
  • マロングラッセ 50g
  • くるみ 50g
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作り方

  1. 1

    レシピID : 2817941
    工程は同じ

  2. 2

    二次発酵後、成型しながら副材料をくわえる。

コツ・ポイント

仕込み水にはちみつを溶かしておく
茶葉は、断然アールグレイ

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pichans
pichans @cook_40135128
2014/10/02 11:11に公開
お料理が好き、旅行が好き。旅行先で美味しい物に出会ったらお家で作って楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

カンパーニュ 紅茶 はちみつ くるみ ライ麦粉 酵母

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