紅茶薫る マロングラッセのカンパーニュ

pichans
pichans @cook_40135128

仕込み水に紅茶を使ってマロングラッセの入ったカンパーニュです。優雅なティータイムはいかが?

このレシピの生い立ち
自家製酵母をアレンジして楽しんでいます。
覚書です。

紅茶薫る マロングラッセのカンパーニュ

仕込み水に紅茶を使ってマロングラッセの入ったカンパーニュです。優雅なティータイムはいかが?

このレシピの生い立ち
自家製酵母をアレンジして楽しんでいます。
覚書です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. トラディショナル 225g
  2. ライ麦粉 75g
  3. はちみつ 15g
  4. 6g
  5. 紅茶酵母液 40g
  6. 紅茶 160g
  7. マロングラッセ 50g
  8. くるみ 50g

作り方

  1. 1

    レシピID : 2817941
    工程は同じ

  2. 2

    二次発酵後、成型しながら副材料をくわえる。

コツ・ポイント

仕込み水にはちみつを溶かしておく
茶葉は、断然アールグレイ

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
pichans
pichans @cook_40135128
に公開
お料理が好き、旅行が好き。旅行先で美味しい物に出会ったらお家で作って楽しんでいます。
もっと読む

似たレシピ