ランチや朝食に*ふわふわチーズパンケーキ
＊：・あゆみ・：＊ @cook_40053980
お食事にぴったりのチーズ入りのパンケーキです。甘いパンケーキとは違った美味しさです。ふるわなくても美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
パンケーキ大好きなのですが、甘いものに少し飽きてしまったので、お砂糖を減らし、チーズを加えて焼いてみました。
ランチや朝食に*ふわふわチーズパンケーキ
お食事にぴったりのチーズ入りのパンケーキです。甘いパンケーキとは違った美味しさです。ふるわなくても美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
パンケーキ大好きなのですが、甘いものに少し飽きてしまったので、お砂糖を減らし、チーズを加えて焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、泡だて器で均等になるまで混ぜ合わせる。
- 2
卵、チーズ、牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 3
フライパンを熱し(テフロン加工なら油なしで、そうでないなら薄く油をひいて下さい)、半分の量の生地を入れる。
- 4
弱火~中火にし、蓋をする。3分程度焼いて蓋を開け、表面に小さな穴が出来ていたらひっくり返す。
- 5
蓋をして更に3分程度焼き、表面がこんがりと焼けていたらお皿にうつす。
- 6
もう半分も同じように焼いたら完成。
コツ・ポイント
蓋をして焼くと、ふっくら焼けるような気がします(^O^)焼けるのに時間はかかりますが、生焼け防止のためにも弱火でのんびり焼くのがいいと思います。
つくれぽ
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