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トマトのペペロンチーノ
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トマトのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

トマトのペペロンチーノ

ゆっぽ521
ゆっぽ521 @cook_40234994

ベーコンからでるうまみとミニトマトの酸味が合います♡
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トマトを使ったさっぱりしたパスタが食べたかったから!

ベーコンからでるうまみとミニトマトの酸味が合います♡
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ゆっぽ521
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材料

  • パスタ
  • にんにく 1〜2かけ
  • ミニトマト 適量
  • ベーコン 適量
  • バジルソースまたは生バジル
  • 塩コショウ
  • マジックソルト
  • 粉チーズ
  • 玉ねぎ
  • 黒胡椒
  • オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切る。玉ねぎはスライスする。にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    パスタを塩を入れたお湯で茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

  4. 4

    そこに、ベーコン、玉ねぎを入れ炒め、パスタの茹で汁を投入。ミニトマトも入れ、煮込む。

  5. 5

    茹でたパスタを入れ、マジックソルト、黒胡椒で味付け。

  6. 6

    お皿に持った後、粉チーズ、バジルをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ベーコンは厚切りベーコンを使ったほうがうまみがでます!
粉チーズでコクをプラスしてください!

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ゆっぽ521
ゆっぽ521 @cook_40234994
2014/07/04 13:39に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ ベーコン ミニトマト にんにく フレッシュバジル 玉ねぎ ジェノベーゼ

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